Skrywer: Zhang Chaoqin. Bron: Digitimes

Die vinnige toename in bevolking en die ontwikkelingstendens van verstedeliking sal na verwagting die ontwikkeling en groei van die vertikale plaasbedryf aanspoor en bevorder. Vertikale plase word beskou as die probleme van voedselproduksie, maar of dit 'n volhoubare oplossing vir voedselproduksie kan wees, glo kenners dat daar nog steeds uitdagings is.

Volgens berigte deur Food Navigator en The Guardian, sowel as opnames deur die Verenigde Nasies, sal die wêreldbevolking in 2030 van die huidige 7,3 miljard mense tot 8,5 miljard mense groei, en 9,7 miljard mense in 2050 skat dat dit so is Ontmoet en voed die bevolking in 2050, voedselproduksie sal met 70% styg in vergelyking met 2007, en teen 2050 moet die wêreldwye graanproduksie toeneem van 2,1 miljard ton tot 3 miljard ton. Vleis moet verdubbel word, en dit neem toe tot 470 miljoen ton.

Die aanpassing en toevoeging van meer grond vir landbouproduksie kan die probleem in sommige lande nie noodwendig oplos nie. Die Verenigde Koninkryk het 72% van sy grond vir landbouproduksie gebruik, maar moet steeds voedsel invoer. Die Verenigde Koninkryk probeer ook ander metodes van boerdery gebruik, soos die gebruik van lugaanval-tonnels wat van die Tweede Wêreldoorlog oorbly vir soortgelyke kweekhuisplanting. Die inisieerder Richard Ballard beplan ook om die plantreeks in 2019 uit te brei.

Aan die ander kant is watergebruik ook 'n hindernis vir voedselproduksie. Volgens OESO -statistieke is ongeveer 70% van die watergebruik vir plase. Klimaatsverandering vererger ook produksieprobleme. Verstedeliking vereis ook dat die voedselproduksiestelsel die vinnig groeiende stedelike bevolking met minder landelike arbeiders, beperkte grond en beperkte waterbronne moet voed. Hierdie kwessies dryf die ontwikkeling van vertikale plase aan.
Die lae gebruikseienskappe van vertikale plase sal geleenthede bied om landbouproduksie toe te laat om die stad binne te gaan, en dit kan ook nader aan stedelike verbruikers wees. Die afstand van die plaas na die verbruiker word verminder, en die hele verskaffingsketting verkort, en stedelike verbruikers sal meer belangstel in voedselbronne en makliker toegang tot vars voedingsproduksie. In die verlede was dit nie maklik vir stedelike inwoners om toegang tot gesonde vars kos te kry nie. Vertikale plase kan direk in die kombuis of in hul eie agterplaas gebou word. Dit is die belangrikste boodskap wat deur die ontwikkeling van vertikale plase oorgedra word.

Daarbenewens sal die aanvaarding van die vertikale plaasmodel 'n breë invloed op die tradisionele landbouvoorsieningsketting hê, en die gebruik van tradisionele landboumedisyne soos sintetiese kunsmisstowwe, plaagdoders en onkruiddoders sal aansienlik verminder word. Aan die ander kant sal die vraag na HVAC -stelsels en beheerstelsels toeneem om die beste toestande vir klimaats- en rivierwaterbestuur te handhaaf. Vertikale landbou gebruik gewoonlik spesiale LED -ligte vir die simulering van sonlig en ander toerusting om die binne- of buitelugargitektuur in te stel.

Die navorsing en ontwikkeling van vertikale plase bevat ook bogenoemde “slim tegnologie” vir die monitering van omgewingstoestande en die optimalisering van die gebruik van water en minerale. Die Internet of Things (IoT) -tegnologie sal ook 'n belangrike rol speel. Dit kan gebruik word om plantgroei -data op te neem. Die oes van gewasse sal op ander plekke opgespoor en gemonitor word deur rekenaars of selfone.

Vertikale plase kan meer voedsel met minder grond- en waterbronne produseer, en is ver weg van skadelike chemiese kunsmisstowwe en plaagdoders. Die opgestapelde rakke in die kamer benodig egter meer energie as tradisionele landbou. Selfs al is daar vensters in die kamer, is kunsmatige lig gewoonlik nodig weens ander beperkende redes. Die klimaatbeheerstelsel kan die beste groeiende omgewing bied, maar dit is ook redelik energieintensief.

Volgens statistieke van die Britse departement van landbou word blaarslaai in 'n kweekhuis gekweek, en daar word beraam dat ongeveer 250 kWh (kilowatt -uur) energie per vierkante meter plantarea benodig. Volgens die toepaslike samewerkingsnavorsing van die Duitse DLR -navorsingsentrum, is 'n vertikale plaas van dieselfde plantgebied van dieselfde grootte 'n verstommende energieverbruik van 3.500 kWh per jaar nodig. Daarom sal die verbetering van aanvaarbare energieverbruik 'n belangrike onderwerp wees vir die toekomstige tegnologiese ontwikkeling van vertikale plase.

Daarbenewens het vertikale plase ook probleme met beleggingsbefondsing. Sodra waagkapitaliste hande trek, sal kommersiële sake ophou. Byvoorbeeld, Paignton Zoo in Devon, UK, is in 2009 gestig. Dit was een van die vroegste vertikale boerderye. Dit het die vertikropstelsel gebruik om blaargroente te kweek. Vyf jaar later, weens onvoldoende daaropvolgende fondse, het die stelsel ook in die geskiedenis gegaan. Die opvolgonderneming was Valcent, wat later alterrus geword het, en het 'n kweekhuisplantingsmetode in Kanada begin stig, wat uiteindelik in bankrotskap geëindig het.